A vöröshagymában b és c vitamin található.Vöröshagyma a allilszulfid tartalma miatt csípős és "tipikusan hagymaszagú:)".De a vöröshagyma allilszulfid tartalma még baktériumölő hatással is bír.A meghűléses téli, őszi időszakban megelőzési céllal is alkalmazható.( Gyógyhatása:bélféregűzés, vizelethajtás,étvágygerjeztés, megfázás,köhögés és vércukor szint csökkentésre is alakalmas.A fertőzéses orrmelléküreg-gyulladás (sinusitis) tüneteit is csökkenti. ) Nem csak Magyarországon, hanem nemzetközi szinten is híres a makói vöröshagyma.A jellegzetes magyar konyha alapanyaga.
Itt olyan recepteket találsz amalyekben "vöröshagyma" található.