A pác:Vadas pác Az őz lábszárhús páclébe tesszük. Ebben a lépen pácoljuk pár napig. Utána ebben a lépen forraljuk fel egyszer. A forralás után a húst kisebb kockákra vágjuk fel. A vajban hagymát pirítunk, hozzáadjuk a pirospaprikát, ezután rögtön rakjuk bele a húst. Adjunk hozzá kb. 2 liter vizet. ( húslevest is önthetünk a sima víz helyett ). Egy kevés lisztel simára kevert tejföllel behabarjuk.
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés