Krém:3 egész tojás 18 dkg cukor 25 dkg margarin 3 evőkanál kakaó 1 evőkanál rum vagy rum aroma
Fatörzs elkészítése:
A 6 tojásból piskótát sütünk egy gáztepsibe, amit sütőpapírral kibéleltünk.Melegen feltekerjük, és hagyjuk a papírral együtt kihűlni.
A krémet elkészítjük, a 3 tojást, a cukrot hidegen összekeverjük, és lassú tűzön felfőzzük, akkor jó, ha a lábas aljáról elválik.
A tűzről levéve, hozzá keverjük a kakaót és 10 dkg margarinnal simára keverjük.A maradék margarint és a rumot habosra keverjük, ha kihűlt a főzött krém, kanalanként hozzá adjuk.
A piskótát kitekerjük, a papírt lehúzzuk róla és a krémmel megtöltjük, annyit hagyunk belőle amivel kívül megkenjük.
Egy villával hullámosra díszítjük, a tetejére zöld étel színezékkel összekevert kókuszreszeléket szórunk.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés