Elkészítési idő: 75 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Szilvakompót hozzávalók:
2 kg szilva 30 dkg cukor kilónként minden üveghez 1 darab szegfűszeg 1 csipetnyi fahéj
Szilvakompót elkészítése:
Annyi vizet forralunk amennyi a szilvákat ellepi. A forrás után tesszük bele a szilvákat( előtte megmossuk ). Kb. 5 percig főzzük. A szilvát tiszta üvegbe rakjuk. A ( 2 kg -i szilvához kb. 1,3 liter befőzővizet rakunk. )Annyi levet öntünk bele amennyivel elfedjük a szilvákat.Kiöntjük az üvegekből a levet és újból forraljuk majd mehet bele a cukor és a tartósító( Na-benzoát ). Minden üvegbe mehet bele egy szem szegfűszeg, kevés fahéj, és felöntjük a cukros lével ismét. Lekötözzük őket. Száraz dunsztba tesszük.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés