A burgonyát felkockázzuk. Olajat öntünk a serpenyőbe, ebben enyhén megpirítjuk a kockára vágott burgonyát. Mellé rakjuk a felaprított hagymát. Amikor egy kicsit megpirult összekeverjük a burgonyával.Felkockázzuk a paradicsomot. Hozzákeverjük a burgonyás hagymához. Fedő alatt 3 percig pirítjuk. A enyhén sós tojásokat felverjük. A tojást ráöntjük a burgonyára, és megborsozzuk. Ezt lassú tűzön megsütjük. Kicsi parmezánt reszelünk , és rászórjuk a felaprított újhagymát. A teavajat rátesszük és tovább sütjük fedő alatt kb. egy percig.
Megjegyzés: Gyors vacsora recept.
Burgonyás tojás eredeti receptje és képe:youtube
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés