Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Zeller sütőben sütve hozzávalók:
25 dkg zeller 2 dkg vaj 2 dkg liszt 2 dl tej 2 tojásból készült gratenmártás
Zeller sütőben sütve elkészítése:
A zellert az előbbi leíráshoz hasonlóan megfőzzük, meghámozzuk
és csíkokra vágjuk. Kivajazott tűzálló tálba helyezzük, meghintjük
5 dkg reszelt sajttal, a gratenmártást ráöntjük, forró
sütőben kisütjük. Tálaláskor 2 dkg vajat a tetejére darabolunk.
A rakott zeller egyszerűbben úgy készül, hogy a főtt, meghámoz-
ott zellert vékonyra felszeleteljük, kivajazott tűzálló tálba
rakjuk, és egy tojássárgájából két deci tejföllel elkevert nyers
mártással leöntjük. Tetejére vaj darabkákat hintűnk, és a sütőben
átsütjük. Szaporíthatjuk ezt a rakott zellert csíkokra vágott,
főtt füstölt hússal is.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés