Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Karamellszeletek hozzávalók:
2/3 csésze vaj olvasztva 1/4 csésze cukor 1 1/4 csésze liszt 1/2 csésze vaj 1/2 csésze barna cukor 2 evőkanál kukoricaszirup 1/2 csésze édesített sűrített tej 1 1/4 csésze tejcsokoládé
Karamellszeletek elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt kb. 175-180 fokra. Egy közepes tálban, keverjük össze 2/3 csésze vajat, kristálycukrot, a lisztet, amíg egyenletesen morzsolódó nem lesz. Nyomjuk bele egy négyzet alakú sütőedénybe. Süssük kb. 20 percig.
Egy 2 literes serpenyőben keverje össze az 1/2 csésze vajat, barna cukrot, kukoricaszirupot és édesített sűrített tejet. Felforraljuk. felforralás után még forraljuk tovább 5 percig. Távolítsuk el a tűzről, és erőteljesen keverjük egy fából készült kanállal körülbelül 3 percig. Ezt a karamella réteget tesszük rá a már megsült rétegre.
Olvasszuk fel vízgőz felett a csokoládét. Öntsük a már megolvadt csokoládét a karamellréteg fölé és egyenletesen kenjük el, hogy teljesen befedje. Hagyjuk kihűlni...Tálaláskor kis négyzetekre felvágva tálaljuk.
Megjegyzés: A karamellszeletek eredeti receptje és képe itt:allrecipes
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés