Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Velós tekercs hozzávalók:
(a karfiol tekercséhez hasonló alap)
az alaphoz: 5 dkg vajból 8 dkg lisztből 1/2 liter tejből
készült sűrű fehérmártás 3 egész tojás só
1 db borjúvelő
4 dkg zsír 2 egész tojás 3 dkg reszeit sajt bors
Velós tekercs elkészítése:
A megtisztított borjúvelőt 4 dkg zsírban megpároljuk, 2 egész
tojást elhabarva hozzáadunk, ezzel megszilárdítjuk, és a tekercset
megtöltjük. Hasonlóképpen járunk el, mint az előbbieknél.
Tálaláskor 3 dkg reszelt sajttal megszórjuk.
A receptet ennyiszer mentették el:3 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés